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フォンダンショコラの作り方◎
〈材料〉
チョコレート（板チョコＯＫ）（100ｇ）
バター（80ｇ）
グラニュー糖（20ｇ）
卵（2個）
薄力粉（35ｇ）
ココア（大さじ2）
作り方
１、チョコとバターを溶かす（湯せん又はレンジ）
２、ミキサーで卵をかきまぜたら、砂糖を入れてまた混ぜる。
３、〓と〓を混ぜてからふるっておいた薄力粉を 入れて、粉が見えなくなるまで混ぜる。
４、あとは型に流して１８０°でだいたい１２１４分くらい焼いてフォンダショコラのできあがり〓
中のチョコをトロリとさせるポイントは、生地が焼けてくるとホットケーキみたいにツブツブと空気の泡が出てきてなくなったくらいがベストです〓
逆に早過ぎると型から出すときにドロドロになりおそいと火が通ってしまいます、シリコン素材の型の方がやりやすいかも型は普通に１００円Shopでも売ってますよ〓
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