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材料
チョコレート １枚
(65ｇ)
生クリーム 40cc
はちみつ 大1/2
洋酒 小さじ１
ココアパウダー 適量
作り方
①生クリーム、はちみつを鍋に入れ、沸騰直前まで温め、小さく刻んだチョコレートに入れる。チョコレートが綺麗に溶けるように混ぜ合わせたら洋酒をいれる。
②ラップをした容器に①を入れ２時間冷やす。
③冷やした物を食べやすい大きさに切ったり好きなクッキー型で抜いて、ココアパウダーを茶漉しでかけたら完成
切るときは温めた包丁を使うと切りやすいです
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