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さつま芋プリン
①さつま芋ﾍﾟｰｽﾄ:１kg
全卵:１０コ
卵黄:１０コ分
②牛乳:1000cc
③コーンスターチ:３５g
ﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟ:200cc
④ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ:適量
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１、①をよく混ぜる。
２、③のｺｰﾝｽﾀｰﾁに②を少しづつ混ぜ入れダマにらならいように混ぜﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟも入れる。
３、１に２を少しずつ混ぜながらいれる。④も入れる。
４、耐熱皿に入れ鉄板にのせ鉄板に水を注いで300℃のｵｰﾌﾞﾝで約12分焼く。
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