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マンゴープリン
①板ゼラチン緑:2枚
(粉ゼラチンの場合20g)
②ミネラルウォーター:600cc
砂糖:150g
③マンゴーピューレ:250g
④牛乳:300cc
生クリーム:50cc
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1、①を水で戻す。
2、②を鍋に入れ火にかけ砂糖が溶けたら戻した①と③を入れ火にかけながら混ぜる。
①が溶けたら火から下ろし荒熱をとる。
3、荒熱がとれさめたら④を入れむらなくよく混ぜ冷蔵庫で冷やす。
完━━(゚∀゚)━━成!!
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