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クイーンランゴスタの甲殻の固さ
異常な程!柔らかいですwww
まずは羽根から。
羽根は薄くて若干固いので、
唐揚げが天ぷらに最適!
甲殻は煮付けなどに良いかも。
あんまり味は期待しない方が良い…orz
目玉は少し火を通し、
マヨネーズで頂く♪
結果、クイーンランゴスタは
揚げ物にすると美味しく食べられます。
料理レシピ
・Qランゴスタの羽根の唐揚げ
・Qランゴスタの羽根の天ぷら
・Qランゴスタの目玉のソテー
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