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【材料】天板1枚分
砂糖 35㌘
バター 25㌘
牛乳 大匙1と1/2
薄力粉 100㌘
ココア 大匙1
BP 小匙1/3
【下準備】
バターと牛乳を常温に戻す。
オーブンを170℃に予熱する。
【作り方】
1、バターと砂糖を泡立て器で白くもったりするまで混ぜる。
2、1に牛乳を少しずつ加え泡立て器で混ぜる。
3、1に残りの材料(薄力粉・ココア・BP)をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
4、3の生地を3㎜程度の厚さに伸ばし、型抜きをしフォークで穴をあける。
5、予熱しておいたオーブンで約10分焼いたら完成。
作り終えて…
前の章で紹介したチョコビスケットと同時進行で作りました❤
すごいサクサクです><
写メはタッパーに入った方です☆
天板のビスケットを前の章をご覧ください😌
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