ﾟ＊SWEETs＊ﾟ

🍰..ﾌﾟﾘﾝｹｰｷ

【下準備】
・底の抜けない型にバターを塗る(抜ける場合はｱﾙﾐﾎｲﾙを巻いても可能ですがなるべく抜けない型をｵｽｽﾒします)。
・オーブンを170℃に予熱する。
・バターを溶かす。

【作り方】
１、カラメル用の砂糖と水を鍋に入れ、ちょうどいい色になるまで煮詰める。煮詰まったら熱湯を入れ混ぜる。

２、熱いうちに型に流し入れる。

３、鍋にプリン液用の牛乳と砂糖を入れ、砂糖を溶かす。

４、ボールに卵を割り、３を加えながら混ぜる。

５、４を漉し、ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽを加える。混ぜたらカラメルの入った型に流し入れる。

６、スポンジ用の卵をボールに割り、砂糖を入れ撹拌する。

７、薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで底からさっくり混ぜる。

８、７にバターを回し入れ素早く混ぜる。

９、プリン液の入った型に流し入れる。

10、予熱しておいたオーブンに入れ40分湯煎焼きをする。

11、竹串をさし生地がくっついていなければ完成。

12、冷めるのを待ち、お皿にひっくり返す。