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いやはや…
疲れました(^ω^)
帰ってから『達磨落とし』に燃え
夕飯は『闇たこ焼き』やりましたよ(`・ω・´)
今日の具は
タコ
クリームチーズ
餅
ウインナー
角切り山芋
チョコレート
我が家にはたこ焼き器が2台ありまして、関西人丸出し家庭となっとりますw
1人の食べる量も多くて、夫と私は50個ずつ(屋台サイズね)
息子は20個位食べますよ(*-ω人)❤
チョコレート…意外だと思いますが、是非やってみてください(`・ω・´)
最初は
「うわっ…」て感じなんですが、食べてると
「う…うわっ…え?あれ?うめぇw」となる事うけあい。
最初は近所のたこ焼き屋で食べたんですが
「2度と買わんわ‼」と思ったハズなのに、1週間に1度買う位ハマりました(^ω^#)
粉?生地?も是非ご家庭で(*-ω人)
薄力粉200g
水700ml位
粉末の鰹ダシ1本(8g)
粉末の昆布ダシ1本(8g)
卵2個
醤油大さじ1位
擦った山芋適量(生地がドロッとする位)
薄力粉がダマになりやすいんで、私は薄力粉に分量内の少量の水、卵入れて
泡立て器でグルグルかき混ぜてから残りの水入れてます(^ω^)
これで50~60個位出来るかな…
個数は怪しいですが、ボチボチ沢山出来ます(*-ω人)
メインの具の他に
天かす
紅生姜(みじん切り)
ネギ(小口切り)
あった方がウマウマですよ(`・ω・´)
って…関西人なら
『我が家流』ってのありますよね(^ω^#)
初号家のもお試しあれっす(*-ω人)
口に合わんかったら申し訳ないです(´;ω;`)
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