その辺の生物の食べ方

ザリガニの食べ方〓

【前処理】

甲殻類は腐食性と言って名前の通り腐った動物の死体などの汚ない物を食べたりしています

なのでザリガニを食べる時はあらかじめ一週間くらい綺麗な水で餌を与えずにストックしておき、ザリガニの体内を綺麗にしておく必要があります

この、食べる前に綺麗な環境で生物の体内を綺麗にする作業を
「泥抜きと言います」