ブラジル(南米大陸)、などで有名な肉料理『シュラスコ』。 鉄串に刺した牛肉、豚肉(はもしかして日本だけ？)、鶏肉などを大胆にそのままナイフで皿に切り分けて行くというラテン丸出しの料理。 食っても食