「いちのや」の「うな重(菊)」。タレがけっこう濃いめで、人によってはしょっぱく感じるかもしれません。鰻はやや脂っこい部分もあるので、ここも好みが別れるかもしれません。同じ川越の「小川菊」はタレが薄めで