ここでは、皆様の洋食レシピを掲載してね✨
(*人>ω<)✨
レシピのﾘﾝｸを、そのまま貼ってくれても、良いですよ✨
(`･ω･b)b✨
自分の美味しいレシピを、皆で共有して仲良くなるｷｯｶｹを
🌁🌁🌁🎽🍴洋食レシピ🎽🍴🌁🌁🌁
4PV・11コメ
書き込み 10件
10・
龍座
産愛意琉nyanさんレシピ
簡単パンツェッタ
塩漬けぶた肉
ぶたばら肉適量
抹茶塩が一番おいしい
粗挽きコショウ
パプリカ粉末
バジルなどのハーブ粉末 もみ込みます。
そして最低１日は
置いておくといいです。揚げ焼きすると美味しいです✨なるべく塩は多めにオリーブ油かごま油で揚げ焼きすると
香ばしく美味しい❤🍴
ベーコンに近い味です✨
簡単パンツェッタ
塩漬けぶた肉
ぶたばら肉適量
抹茶塩が一番おいしい
粗挽きコショウ
パプリカ粉末
バジルなどのハーブ粉末 もみ込みます。
そして最低１日は
置いておくといいです。揚げ焼きすると美味しいです✨なるべく塩は多めにオリーブ油かごま油で揚げ焼きすると
香ばしく美味しい❤🍴
ベーコンに近い味です✨
9・
龍座
空間提供者さんレシピ
【ﾄﾏﾄｿｰｽ※ｽﾊﾟｹﾞﾃｨ用】
≪材料≫
・ﾎｰﾙﾄﾏﾄ…2400～2800g
(ｱﾁｷは、"ﾎﾟﾙﾊﾟ"という、ｲﾀﾘｱ産ﾎｰﾙﾄﾏﾄ使用。)
・ﾊﾟﾙﾐｼﾞｬｰﾉ・ﾚｯｼﾞｬｰﾉ…600g
(ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞでOK)
・塩…40g
・黒胡椒ﾐﾆｮﾈｯﾄ…15g
(粗びきでOK)
・ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽ…4L
・玉葱(微塵)…600g
・ﾁｷﾝのﾌﾞｲﾖﾝ…3L
(水…3L、ﾁｷﾝｺﾝｿﾒ…300gくらいでOK)
・ﾆﾝﾆｸ(微塵)…600g
・蜂蜜…100～150g
・ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ…180g
・鷹の爪…3～4本
≪作り方≫
・ﾆﾝﾆｸ
【ﾄﾏﾄｿｰｽ※ｽﾊﾟｹﾞﾃｨ用】
≪材料≫
・ﾎｰﾙﾄﾏﾄ…2400～2800g
(ｱﾁｷは、"ﾎﾟﾙﾊﾟ"という、ｲﾀﾘｱ産ﾎｰﾙﾄﾏﾄ使用。)
・ﾊﾟﾙﾐｼﾞｬｰﾉ・ﾚｯｼﾞｬｰﾉ…600g
(ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞでOK)
・塩…40g
・黒胡椒ﾐﾆｮﾈｯﾄ…15g
(粗びきでOK)
・ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽ…4L
・玉葱(微塵)…600g
・ﾁｷﾝのﾌﾞｲﾖﾝ…3L
(水…3L、ﾁｷﾝｺﾝｿﾒ…300gくらいでOK)
・ﾆﾝﾆｸ(微塵)…600g
・蜂蜜…100～150g
・ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ…180g
・鷹の爪…3～4本
≪作り方≫
・ﾆﾝﾆｸ
8・
龍座
空間提供者さんレシピ
龍座さんのﾚｼﾋﾟを、おかりして。
【万能ソースベース】
≪材料≫
ワイン 50cc
ハチミツ 大1
玉ねぎ 1/4カット
りんご 1/4カット
にんにく 1ｶｹ
龍座さんのﾚｼﾋﾟの、醤油と生姜を抜いた状態ですがぁ。
上記ﾚｼﾋﾟに、市販のﾄﾏﾄｿｰｽを加えてもOK。
ﾃﾞﾐｸﾞﾗｽなんて入れて、牛や豚を煮ても美味しいと思います。
ﾘﾝｺﾞ自体、豚肉と相性が良いですから、ﾘﾝｺﾞを倍量、上記ﾚｼﾋﾟのﾜｲﾝを白に変えて、ﾚﾓﾝを一絞り。
仕上げに刻んだﾊﾟｾﾘを加たら、ｱｯﾌﾟﾙｿｰｽになりそうですね。
まぁ全部、頭の中での妄想の世
龍座さんのﾚｼﾋﾟを、おかりして。
【万能ソースベース】
≪材料≫
ワイン 50cc
ハチミツ 大1
玉ねぎ 1/4カット
りんご 1/4カット
にんにく 1ｶｹ
龍座さんのﾚｼﾋﾟの、醤油と生姜を抜いた状態ですがぁ。
上記ﾚｼﾋﾟに、市販のﾄﾏﾄｿｰｽを加えてもOK。
ﾃﾞﾐｸﾞﾗｽなんて入れて、牛や豚を煮ても美味しいと思います。
ﾘﾝｺﾞ自体、豚肉と相性が良いですから、ﾘﾝｺﾞを倍量、上記ﾚｼﾋﾟのﾜｲﾝを白に変えて、ﾚﾓﾝを一絞り。
仕上げに刻んだﾊﾟｾﾘを加たら、ｱｯﾌﾟﾙｿｰｽになりそうですね。
まぁ全部、頭の中での妄想の世
7・
龍座
大変遅くなりましたが…ステーキソースのレシピをあげます 更に美味しく仕上がる方法も追記して頂けると幸いです
ワイン 50cc
(僕は普段赤ワインをおいてないので白ワインで作っています)
しょうゆ 50cc
ハチミツ 大1
玉ねぎ 1/4カット
りんご 1/4カット
しょうが 1ｶｹ
にんにく 1ｶｹ
１)すべての材料をミキサーに入れる(僕はミキサーに入れるため野菜は細かく切らずに投入しています)
２)上記を鍋に移し、少し煮詰める
３)出来上がり❤
ワイン 50cc
(僕は普段赤ワインをおいてないので白ワインで作っています)
しょうゆ 50cc
ハチミツ 大1
玉ねぎ 1/4カット
りんご 1/4カット
しょうが 1ｶｹ
にんにく 1ｶｹ
１)すべての材料をミキサーに入れる(僕はミキサーに入れるため野菜は細かく切らずに投入しています)
２)上記を鍋に移し、少し煮詰める
３)出来上がり❤
6・
龍座
まーちゃん☆さんレシピ
🍀さつま芋ポタージュ🍀
🍀さつま芋 中二本
🍀玉ねぎ 大一個
🍀ベーコン 30
🍀サラダ油 小さじ1
🍀牛乳 350cc
🍀豆乳(無調整) 350comc🍀水 200cc
🍀塩 小さじ1/ 2
🍀パセリみじん切り
🍀バター 大1/
①さつま芋🍀玉ねぎ🍀ベーコンは/ミキサーにかけやすい大きさにきる
②ベーコンを炒め 玉ねぎを加えてよく炒める
さつま芋が 柔らかくなるまで煮る🍀
③②を 牛乳とミキサーにかけ
残りの牛乳🍀豆乳を加え弱火で温め みじん切りにしたパセリとバターをくわえ 塩で味を整えます
🍀
🍀さつま芋ポタージュ🍀
🍀さつま芋 中二本
🍀玉ねぎ 大一個
🍀ベーコン 30
🍀サラダ油 小さじ1
🍀牛乳 350cc
🍀豆乳(無調整) 350comc🍀水 200cc
🍀塩 小さじ1/ 2
🍀パセリみじん切り
🍀バター 大1/
①さつま芋🍀玉ねぎ🍀ベーコンは/ミキサーにかけやすい大きさにきる
②ベーコンを炒め 玉ねぎを加えてよく炒める
さつま芋が 柔らかくなるまで煮る🍀
③②を 牛乳とミキサーにかけ
残りの牛乳🍀豆乳を加え弱火で温め みじん切りにしたパセリとバターをくわえ 塩で味を整えます
🍀
5・
龍座
空間提供者さんレシピ
【ペペロンチーノ】
≪材料≫
・ﾊﾟｽﾀ(乾麺)…100g
・ﾆﾝﾆｸ…2欠
・鷹の爪…1～1.5本
・ﾊﾟｾﾘ…適量
・塩・黒胡椒…適量
・ｴｷｽﾄﾗｳﾞｧｰｼﾞﾝ･ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ…60～80cc
≪下ごしらえ≫
・ﾊﾟｾﾘ微塵切り。
(ﾍﾟｰﾊﾟｰにくるみ、水洗いして絞ると、他の材料にﾊﾟｾﾘの色や味が、付きません。)
・ﾆﾝﾆｸ微塵切り。
↑微塵切りにしたﾆﾝﾆｸを、ﾋﾀﾋﾀになるまでｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを入れておくと、色も変わらずに、長期保存が可能よ。
(※使う際に、濡れた箸等でﾆﾝﾆｸを取ると、すぐにｶﾋﾞはえますの。)
≪作り方≫
・ﾆﾝﾆｸと、半分に
【ペペロンチーノ】
≪材料≫
・ﾊﾟｽﾀ(乾麺)…100g
・ﾆﾝﾆｸ…2欠
・鷹の爪…1～1.5本
・ﾊﾟｾﾘ…適量
・塩・黒胡椒…適量
・ｴｷｽﾄﾗｳﾞｧｰｼﾞﾝ･ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ…60～80cc
≪下ごしらえ≫
・ﾊﾟｾﾘ微塵切り。
(ﾍﾟｰﾊﾟｰにくるみ、水洗いして絞ると、他の材料にﾊﾟｾﾘの色や味が、付きません。)
・ﾆﾝﾆｸ微塵切り。
↑微塵切りにしたﾆﾝﾆｸを、ﾋﾀﾋﾀになるまでｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを入れておくと、色も変わらずに、長期保存が可能よ。
(※使う際に、濡れた箸等でﾆﾝﾆｸを取ると、すぐにｶﾋﾞはえますの。)
≪作り方≫
・ﾆﾝﾆｸと、半分に
4・
龍座
空間提供者さんレシピ
【濃厚カルボナーラ】
≪材料≫
・ﾊﾟｽﾀ(乾麺)…100g
・玉葱…1/4個
・ﾍﾞｰｺﾝ(又は､生ﾊﾟﾝﾁｪｯﾀ)…20gくらい
・塩…きつめ
・黒胡椒(粗びき)…多め
・動物性生ｸﾘｰﾑ…180cc
・ﾆﾝﾆｸ…1欠
・卵(全卵でも、卵黄だけでも)…1個
・ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞ(粉ﾁｰｽﾞ)…大匙1杯
・白ﾜｲﾝ…30cc
≪下ごしらえ≫
・玉葱微塵切り。
・ﾆﾝﾆｸ微塵切り。
≪作り方≫
・ﾍﾞｰｺﾝを、油をひいたﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れ、弱火で炒める。
・ﾍﾞｰｺﾝから味が出たら、玉葱を入れる。
・中火に切り替え、玉葱に火が入りそうになったら、白ﾜｲﾝを入れ
【濃厚カルボナーラ】
≪材料≫
・ﾊﾟｽﾀ(乾麺)…100g
・玉葱…1/4個
・ﾍﾞｰｺﾝ(又は､生ﾊﾟﾝﾁｪｯﾀ)…20gくらい
・塩…きつめ
・黒胡椒(粗びき)…多め
・動物性生ｸﾘｰﾑ…180cc
・ﾆﾝﾆｸ…1欠
・卵(全卵でも、卵黄だけでも)…1個
・ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞ(粉ﾁｰｽﾞ)…大匙1杯
・白ﾜｲﾝ…30cc
≪下ごしらえ≫
・玉葱微塵切り。
・ﾆﾝﾆｸ微塵切り。
≪作り方≫
・ﾍﾞｰｺﾝを、油をひいたﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れ、弱火で炒める。
・ﾍﾞｰｺﾝから味が出たら、玉葱を入れる。
・中火に切り替え、玉葱に火が入りそうになったら、白ﾜｲﾝを入れ
3・
龍座
空間提供者さんレシピ
【ハンバーグのタネ(具)】
≪材料≫
・玉葱…500g
・パン粉…250g
・牛乳…125cc
・ケチャップ…90g
・卵…3と1/3個
・塩…12g
・胡椒…2g
・ナツメグ(粉)…少々
・合挽肉…1.25kg
≪作り方≫
・前日に、全て混ぜて冷蔵庫で一晩寝かせる。
※牛乳で、肉の臭み取り。
・翌日焼ーく。はい出来ちゃった
【ハンバーグのタネ(具)】
≪材料≫
・玉葱…500g
・パン粉…250g
・牛乳…125cc
・ケチャップ…90g
・卵…3と1/3個
・塩…12g
・胡椒…2g
・ナツメグ(粉)…少々
・合挽肉…1.25kg
≪作り方≫
・前日に、全て混ぜて冷蔵庫で一晩寝かせる。
※牛乳で、肉の臭み取り。
・翌日焼ーく。はい出来ちゃった
2・
龍座
産愛意琉nyanさんレシピ
｢かぼちゃサラダ(~▽~＠)♪♪♪｣かぼちゃは切って蒸かすか電子レンジで加熱します🐱
ハムも好きな大きさに切ります。
きゅうりは洗いうすく切ります｡
かぼちゃがやわらかくなったら、潰します。
皮が嫌なら剥いてください｡
私は皮ごと潰しました｡
塩コショウとマーガリンと牛乳を入れて混ぜ合わせます✨
ハムときゅうりを混ぜ合わせて出来上がり💠
長ネギのコンソメスープ
☆材料☆
長ネギ
塩少々
胡椒小1
小分けされたバターひとかけら
コンソメ2こ
長ネギは好きな長さにカット
水は好みで私は500ぐらい
コンソメは小さく包丁で
切ると溶けやすい
バターも長ネギ、コンソメと
塩胡椒とともに入れる
最初は強火後から小さい火で
長ネギがとろけるように
柔らかくなったら出来上がり
シャキシャキ感を楽しみたかったら早めに火からおろして
くださいね 好みでベーコンやウインナ-を入れてもいい☆