酵母です 麹(こうじ)です カビですけど何か？ おぎやはぎをパクらせてもらいました。パンを作るのに必要な酵母菌も、醤油を醸造するのに必要な麹も、全部カビです。 下手な絵ですが、もやしもん可愛いです