【コメント】

天使の奇跡<Ⅵ>

トマトの皮は、手で湯剥きが一番無駄無く美味しく出来ますよ。どうせ鍋で煮詰めるなら尚更♪ ご紹介頂いている材料をトマトは刻まないで丸のまま、数分加熱するに留めれば、キレイなトマトのジュレになります♪

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