【コメント】

虹彩

明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願い致します。関西は年越し魚はブリと聞きました。我が家はずっと鮭だったのでびっくりしています。

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あけおめです！年越しの魚があるってのも知りませんでしたよおせちにはブリが入ってますよね。そー言えば。雑煮は金時人参と雑煮大根の輪切りで、紅白の丸が入った白味噌仕立て。今年はあずきを練り込んだぼろ餅でいただきました。正月太りしそうです（笑）

やっぱり鮭じゃないんだ。前聞いたことがあって「うそだー」て思ってた。うちは大根とかんぴょうとにんじんと鮭とねりものとごぼう、さといも、豆腐、こんにゃくと、いくらの醤油仕立ての具だくさん雑煮。新潟ではこれが主流。そこに軽く煮た四角い餅を入れて食べるわ。焼いたりするとこもあるけど。

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