【コメント】

水月

こんばんは(*^-')b その後いかがお過ごしでしょうか？今日しずという魚で煮つけにして食べましたが、非常に甘味があり美味しかったのですが… 塩焼きや煮つけではなく、もっとこの魚の旨味を引き出す調理方法がないかと思い伺いました(^-^)/ もし宜しければ、お知恵を拝借させて下さい(o^-')b