ありがとうございますm(__)m 卵のはおせち料理です。名前があって意味もあったけど忘れてしまいました。 ささみを薄く叩いて伸ばして海苔とウズラ卵を巻きフライパンで醤油とみりんと酒を絡めながら焼きました。

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