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おはようございます😃 最近やっと我が街にも業者スーパー出来たんですよ❗️ 今まで車で40分走らないと買えなかったんですが、やっと近くに出来ました　焼き鳥の皮10本で五百円くらいの買ってます一度茹でて臭みを取って、その汁はそのままにして、卵スープに再利用してます(^^) 我が家は焼き鳥の味は塩派です