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目次
はじめに
…1ページ
糖尿病の怖さ
…3ページ
食事制限の心構え
…5ページ
食事を作る方へ
…7ページ
外食
…9ページ
塩の削減(家庭)
…11ページ
塩の削減(外食)
…13ページ
カロリーの削減
…15ページ
カロリーの削減(実践編)
…17ページ
食事の量を多く見せる
…19ページ
タンパク質の削減
…21ページ
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