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関西風お好み焼きを極める

大阪人の誇りをかけて、本当に美味しい関西風お好み焼きを追求。 難易度:30

ちいさん

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3分 (1,203文字)

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あらすじ

関西風お好み焼きは ・ソース味ではなく ・生地の味でもなく キャベツ味だと思います。 　 しっかりダシをとっても 高価なソースを使っても、全ては 　 「キャベツ」の為に✨ 　 ソースは脇役なのです。

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目次 6エピソード

材料・６～８枚分

…1ページ

キャベツを切る

…2ページ

生地を作る

…7ページ

材料を合わせる

…9ページ

焼き

…10ページ

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公開日 2008/3/15

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