和歌山が生産地1位。美味しくて有名なのが兵庫にある。山椒は京都のどんぶり物には欠かせない。関東はどんぶり物に山椒はかけないようだ。わたしには親しみのある山椒だけど、山椒が自生しているところを見た事はない。わたしはそれを見つける事もできない。山に入り山を知る人が、色んな山菜や花やいきものを、見つける事ができる。それはとても豊かなこと。素敵な春をありがとうございます♪@(・●・)@

繊細な···足元にある春の訪れ🌿✨ 蛸ｻﾝ🎵の春の表現が、この繊細な葉山椒 なのですね～素敵です😳❗️ こう自生しているものを実際に見る事は無く···筍料理とかに飾られている【木の芽】として見る位で何も知らないことに気づき💧 ☝️調べてみました🔍️👓️ 山椒は葉、花、実、皮全てがspiceとして使われherb🌿この葉の部分がこの葉山椒ということでしょうか？ということは···アレは飾りでなくカジッても大丈夫ということですか？←ソコ 次出逢ったら絶対👄🎵ﾊﾑﾊﾑしてみます❗️ 蛸ｻﾝ、素敵な春の一枚をありがとうございます☺️🙏🌿✨

山椒、実家にありました😌 トゲがある印象が強かったのですが 確かに若葉は綺麗でした✨✨ 食す事もできるんですね 失念していました💦(放置気味なので) 春の若葉は、日々色が変化していくので その瞬間に撮影できるのは貴重ですね